Le 6 octobre 2010
de 16H00 à 17H15
C2 - Circuits courts, pour une économie qui surfe sur la proximité
Face à notre économie mondialisée et hyperconcurrentielle, et aux enjeux du développement durable, les entreprises et les territoires cherchent à mettre en place des solutions pertinentes valorisant les ressources locales, les savoir-faire et les hommes ; c'est le cas par exemple avec le développement de circuit-court ou encore de filières locales responsables... Quels sont les avantages de ces démarches ? Comment révéler les opportunités et les potentialités des ressources territoriales ? Comment une entreprise peut s'inscrire dans cette économie locale durable ?
Cet atelier tentera de répondre à ces questions autour de témoignages régionaux et nationaux.
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